Morgenmad med skønne farver

Det er ikke meget morgenmad jeg poster, da min morgenmad ofte består af en banan og en bolle som jeg spiser i bilen på vej til arbejde. Men i disse Corona tider arbejder jeg hjemme og det giver flere muligheder for at spise maden i fred og ro og lave andre ting end jeg plejer. I et par dage har jeg spist grønne smoothies, men i dag fik jeg lyst til at sidde og spise noget med ske, så jeg lavede smoothies knaldrød og dryssede en Granola prøvepose jeg havde liggende over. Det var PERFEKT – smagte skønt og gav mig alt min krop skulle bruge. Smoothie består af: – Røde grape – Bladselleri – Gulerod – Hindbær HUSK –…

#5 Spis bær – Det lille tip til et sundere liv

Tip: Spis bær, spis mange bær Hvad? Dette er den perfekte årstid til at få spist en masse bær. Selv hvis man ikke er så heldig at have en have med en masse bær, så er bærrene billigere nu hvor de er i sæson, de kan købes lokalt alle vegne og de er friske og direkte fra busken. Så spis en masse bær, bare spis løs. Du kan ikke spise for mange med mindre det giver dig dårlig mave, ellers så bare spis alle de bær du kan få fingre i. Hvorfor? Bær indeholder foruden en masse vitaminer og mineraler mange antioxidanter. Antioxidanter beskytter dit immunforsvar, modvirker alverdens sygdomme og holder dig rask og modstandsdygtig. Fx indeholder brombær er et…

#4 Ugentligt kalorieindtag – Det lille tip til et sundere liv

Tip: Kig på dit ugentlige kalorieindtag i stedet for dit daglige Hvad? I stedet for at fokusere på hvor mange kalorier du kan indtage dagligt, og måske også have en såkaldt “cheat day”, så fokuser på dit ugentlige kalorieindtag. Så hvis du ved du kan indtage 1.500 kalorier dagligt, vil det sige du kan indtage 10.500 kalorier på en uge. Når du fokuserer på det ugentlige indtag, så kan du bedre justere og balancere dit indtag og det vil give dig det fulde billede af dit kalorieindtag. Hvorfor? Jeg mener ikke nødvendigvis sundhed og kalorier hænger sammen, slet ikke kalorietælling. Men sundhed og vægt hænger sammen og hvis man vil justere sin vægt op eller ned, så bliver man nødt…

#3 Minimer olie – Det lille tip til et sundere liv

Tip: Drop olien Hvad? Drop olien i maden, på maden og omkring maden. Steg dine grøntsager i vand, lav dine frikadeller i ovnen, tilsæt avocado eller banan til bagværk. Der er mange måder at erstatte olien på. Hvis du står med en opskrift med olie, så prøv enten bare at udelad den, find noget fedtrigt at udskifte det med, Google for gode råd eller prøv at spørge i fora og på sundhedssider. Hvorfor? Der er mange grunde til at droppe olien. Kaloriemæssigt gør det en kæmpe forskel. Det er skjulte kalorier som vi ikke tænker over når vi steger vores grøntsager i olie, men den olie der anvendes indeholder ofte flere kalorier end alle de grøntsager der steger i den,…

#2 Farver – Det lille tip til et sundere liv

Tip: Spis farver Hvad: Når du har et valg mellem farverige grøntsager og frugter og mindre farverige, så vælg de stærkeste farver. Fx vælg rødkål i stedet for hvidkål. Farven skal være i det du spiser, det betyder fx at spiser du et rødt æble, så sidder alle disse gode ting i skrællen. Skræller du farven væk, skræller du en stor del af det sundhedsfremmende væk. Hvorfor: Farverige grøntsager, frugt og bær indeholder mange antioxidanter. Jo stærkere, dybere, mørkere farve, desto flere antioxidanter. Antioxidanter bekæmper Farverige grøntsager har et højere indhold af fytokemikalier (plantenæringsstoffer) hvilket har høje sundhedsfremmende virkninger. De styrker vores immunforsvar, mindsker inflammation og  beskytter os mod kræft og hjertekar sygdomme. Hvad er det lille tip til et…

#1 Hørfrø – Det lille tip til et sundere liv

Tip: Spis 1 spsk knust hørfrø hver dag Hvad: Der er mange måder at få 1 spsk knuste hørfrø på. Jeg tilsætter det romkugler eller andet lækkert i passende mængde, så jeg får det på en lækker måde hver dag. Drys det i maden, over yoghurten sammen med müslien eller hvor det ellers passer ind i din kost. Hvorfor: Knuste hørfrø er det bedste du kan gøre for din sundhed på lang sigt, hvis du kun skal gøre én enkelt ting. Ifølge Dr. Michael Greger som er forfatter til “How not to die” så giver knuste hørfrø en positiv virkning mod bla. forhøjet blodtryk, brystkræft og prostatakræft. Derudover viser det lille frø sig som et mirakuløst forsvar mod mange andre…

Det lille tip til et sundere liv

Det lille tip til et sundere liv Det lille tip til et sundere liv, er et tip, som er let implementerebart, nogle gange gør det en lille bitte forskel, andre gange en stor. Mange små ændringer giver dog altid en stor forskel. Et sundere liv er både i krop og i sjæl, som I ved, mener jeg sundhed er den hele krop, ydre som indre, det hele liv. Det nytter ikke at være ulykkelig i en sund krop, ej heller at være lykkelig i en usund krop. Balancen er det vigtige og vi kan gøre små ting, som giver os et sundt liv. Disse små ting vil jeg dele. Afprøv det lille tip, konsekvent over et par uger og mærk…