Endnu en skøn suppe med lækkert knas
Jeg ved egentlig ikke om man kan kalde mine supper for suppe…. men altså de er for tynde til at være mos og for tykke til at være supper.
Jeg elsker når de er tykke nok til knas ligger oven på.
Som altid er min suppe et spørgsmål om at bruge det jeg lige har og lave noget lækkert, og lækkert det var det virkelig.
Den smagte SÅ godt
Suppen er lavet ved at koge ingredienserne sammen og blende dem spædet op med havremælk.
Ingen fedtstoffer, ingen forarbejdet fødevarer, bare ligetil.
Den består af:
– Blomkål
– Søde kartofler
– Hvide kartofler
– Rødløg
– Hvidløg
– Gulerød
– Havremælk
Og så til knas
Kikærter stegt hårdt i Tamari, en sjat olie og en masse Garam Masala (krydderi)
Drys til sidst med hampefrø
Ingen kommentarer endnu